「食べ物・飲み物」一覧

きのこ類は低カロリーで栄養価も高く、美容や健康、ダイエットにおススメな食材とされています。 その中でも舞茸は特に栄養価が高く、ぜひ食べていただきたい食材です。 基本は、どんな食材にも合いますが調理法を変えるだけで効果がグッとあがります。 せっかくなら効果的に摂取したいですよね。 今回はそんな「まいたけ」についてご紹介したいと思います。

安くて美味しい舞茸は、いろいろな料理に使うことができますよね。 しかし、野菜の美味しいものや新鮮なものは比較的見分けやすいですが、きのこ類はどこを見て見分けたり、選べばいいのでしょう？ また、調理する際に何か注意しなければいけないことはあるのでしょうか？ 今回は、そんな舞茸の美味しくて新鮮なものの選び方や、調理の際に注意するべきことなどをご紹介したいと思います。

安くて美味しい舞茸は、いろいろな料理に使えてしかも体にいい！ そうなるとついつい買いすぎてしまうこともしばしば・・・ そんな時に心配になるのが、腐ってしまわないかではないでしょうか。 舞茸が腐ると、一体どんな感じになるのでしょう？ 今回は、そんな舞茸が腐るとどうなるのか、どれくらい日持ちするのか等についてご紹介したいと思います。

長芋や山芋っておいしいですよね？ 大好きでほぼ毎日食べているなんて人もいるのではないでしょうか。 私も定期的に無性に食べたくなって、ついつい買ってしまいます。 健康にもよさそうですしね。 でも、さすがに毎日食べるのは体に悪そう。 こんなに食べていると食べ過ぎで害が出ないのか少しだけ心配になります。 そこで今回は、長芋や山芋を毎日食べるのは体に悪いのか、について解説します。 体に良い効率的な食べ方にも言及してみたいと思いますので、ぜひ最後までお読みください！

栄養もたくさんあって、カロリーも低くとっても美味しい舞茸。 好きな方も多いと思いますが、たくさんの量があると、余ってしまいがちですよね・・・ 多くの食材では長く保存するには冷凍保存が適していますが、舞茸も冷凍することができるのでしょうか？ また、干すといいという噂も聞きますが、どうなのでしょう？ 今回は、そんな舞茸の長期保存の方法について、ご紹介したいと思います。 舞茸を日々の生活に取り入れたい方は是非ご覧になってみて下さいね～♪

健康やダイエットに効果的だと言われている「舞茸茶」。 テレビでも紹介されていて、見かけることがある方もいらっしゃると思います。 簡単に作ることができるので、一度作ってみたいと思ったことのある方も多いのではないでしょうか？ 作った舞茸茶はどれくらい日持ちするのでしょうか？ 舞茸茶を作った後の舞茸もどうすれば良いのか、気になりますね。 今回は、そんな舞茸茶について、保存期間はどれくらいなのか、どんな効果があるのか、作った後の舞茸はどうするのかなどをご紹介したいと思います。

果物は離乳食で初期から食べられるものも多いですが、そんな中でもびわはどんなレシピがあるのでしょう？ また、いつ頃から食べられるのでしょうか？ アレルギーなどが心配なママも多いですよね。 今回は、そんなびわの離乳食レシピや、アレルギーなどの注意点について、ご紹介したいと思います。

こどもの日に欠かせないおやつのちまき(粽)。 手作りで作ってしまうと、量が多くなってしまいがちですよね。 たくさん作りすぎてしまったちまきは、どんな保存方法が正しいのでしょう？ また、いつまで保存できて、冷凍保存はできるのでしょうか？ 今回は、そんなちまきの保存方法や保存期間、冷凍保存の方法などについて、ご紹介したいと思います。

子供の日の定番のお菓子であるちまきは、子供に日には欠かせないですよね。 しかし、ついついたくさん買ってしまったり作ったりしてしまい、食べきれず余ってしまうことも少なくないのではないでしょうか。 余ってしまったちまきは、どうやって保存すればいいのでしょうか？ また、温め直すのに電子レンジや、他に良い方法はあるのでしょうか？ 今回は、そんな余ってしまったちまきの正しい温め方や、冷凍保存をした時の期限などをご紹介したいと思います。

柏餅を作る際に必要不可欠な柏の葉。 端午の節句の時期のお供え物として用意される事が多く、季節の食べ物なイメージがありますが、それ以外の時期ももちろん食べても大丈夫です。 しかし、柏の葉はなかなか手に入りにくく作るのを断念する方もいるかもしれません。 どこにいけば簡単に手に入るのでしょうか？ 手に入らない時、代用できる物はあるのでしょうか？ そんな疑問を解決して頂きたいと思います。