食べ物・飲み物一覧

コーヒー飲み過ぎは病気に!?何杯なら大丈夫?カフェインで死亡とかある?

最近よく聞くカフェイン中毒という言葉。 ノンカフェインの飲み物も多いですが、やっぱり眠気覚ましや、元気が欲しい時はカフェインに頼りたいものです。 では実際、どのくらいの量だったら体への影響はないのでしょうか? 今回は、そんなコーヒー好きの方には知っておいて頂きたい情報をお伝えします!

柏餅の葉っぱの名前や種類は何?葉を食べる地域とかあるの!?

春といえば柏餅。 端午の節句に時期には欠かせない和菓子です。 程よい甘さがクセになって、ついつい食べ過ぎてしまいますよね~。 食べているといつもふと気になるのが、柏餅がくるまれている葉っぱ。 この葉っぱ、何の葉っぱなんだろう・・・? 一緒に食べるのが正解なのかな・・・? 気になっている方も意外と多いのではないでしょうか? 私も食べるたびに疑問に思いながら、食べ終わるとすぐ忘れてしまっていました。 そこで今回は、長年の疑問であった柏餅の葉っぱと、今年こそスッキリとした気持ちで向き合えるよう詳しく解説してみたいと思います。 柏餅が大好きで春になるとよく食べるけど、この葉っぱなんの種類の葉っぱなのだろう... いつも食べないけど、意外と食べられるのかなぁ~と気になっている方はぜひ最後までお読みください!

キャベツの千切りを柔らかくしたいのにいつも固い!青臭いのも気になる…

キャベツの千切りを自分で作ると、うまくいかずに固くなったり青臭くなってしまったりすることって、よくありますよね。 お店で食べるキャベツの千切りはふわふわでやわらかくて美味しいのに、どうして固くなってしまうのでしょう? どうせ作るなら美味しく作って食べたいですよね。 今回は、そんなキャベツの千切りが固い時の原因やふわふわにする方法、青臭い時の対処法などをご消化したいと思います。

コーヒーを飲んだ後の口臭が便のような臭いが!?消し方や対策ない?

仕事中の眠気覚ましや、カフェでリラックスしたい時など、近年コーヒーを飲む人が増えています。 しかし、後味が残りやすく、どうしても口臭が気になる方もいると思います。 そしてその口臭が何だか便のような変な臭いに感じることも・・・ すぐに歯磨き出来ればよいですが、場面的に難しい方もいると思うので、少しでも、口臭が消せる対処の仕方をご紹介します!

キャベツの千切りの日持ちは保存容器に入れてどのぐらいなの?

みなさんは、キャベツの千切りはどうやって保存していますか? キャベツの千切りはいろいろな野菜の付け合わせやコールスローサラダなど、さまざまな面で活躍します。 ですので、一度で作って保存しておくと面倒も減ってとっても楽になりますよね。 しかし、すぐに色が悪くなって使えなくなってしまいます。 どうすれば長持ちさせることができるのでしょう? 今回は、そんなキャベツの千切りを日持ちさせる方法について、ご紹介したいと思います!

魚の焼き方でフライパンの時は皮側が先か後か。使い方のコツは?

魚を焼く時、ガスコンロについている両面焼きのグリルを使う方もいると思います。 ですが、使用後の焦げのこびりつきやなど掃除も大変で、最近は手軽に出来るフライパンを使う方も増えていまね。 フライパンなら簡単に、手間いらずで魚を焼く事ができます。 今回はそんなフライパンで魚を焼く時のポイント等をご紹介したいと思います!

酒粕を食べすぎると体に良くない?毎日食べ続けたらどうなるの?

酒粕を美容目的や健康目的でたくさん食べている人は意外にも結構いらっしゃいますよね。 その中には、毎日のように食べている、という方もいるかもしれません。 確かに酒粕は体にいいとよく聞きますが、食べすぎるとどうなのでしょう? さすがに食べすぎてしまうと、体に良くないことがあるのでしょうか。 今回は、酒粕をついつい食べ過ぎてしまうという方に、食べすぎるとどうなるのか、体に害はあるのかなどをご紹介したいと思います。

インスタントコーヒーは添加物だらけ!?安全なものはないの?

お湯を注ぐだけで、簡単にコーヒーができてしまうインスタントコーヒー。 最近のものはまるで本格的に豆から挽いているものと変わらないくらい美味しいインスタントコーヒーもありますね。 手軽に作れて時間もかからないので、コーヒー好きの人たちに大人気です。 しかし、その一方でインスタントコーヒーには危険な添加物がたくさん含まれているのではないか? とも言われています。 インスタントコーヒーには、安全なものと、そうでないものがあるのでしょうか。 今回は、そんなインスタントコーヒーについて、添加物が含まれているのか、 何か効能などはあるのかなどを、ご紹介したいと思います。

グミは体に悪い!?砂糖の塊?ついつい食べ過ぎてしまう人必見です!

お菓子の中でも軽くつまむことができ、しかも腹持ちもいいグミ。 カバンに入れて持ち歩いている方も多いのではないでしょうか。 しかし、グミは体に悪いって聞いたことがありますか? コラーゲン入りのものや、果汁100%のものなど、一見体に良さそうなのですが実際はどうなのでしょう? 今回は、そんなグミについて、詳しくご紹介したいと思います。