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木綿豆腐と絹ごし豆腐硬さに違いある?使い分けして料理上手!

自分で料理をするようになって、買い物中色んな食材に目を奪われてしまいます。 スーパーとか美味しそうな食材がたくさんあってワクワクしちゃいませんか? 料理上手な人だったら、食材をうまく使って素敵な料理ができちゃうんでしょうけど、新米主婦にとっては食材の扱いだけでも至難の業ですよね。 料理初心者でも扱いやすく、節約にもなって使いやすい食材といえば、なんだと思いますか? 私は豆腐だと思います! お味噌汁にも使えるし、そのまま冷ややっこでもいいし新米主婦には強い味方だと思います。 でも、豆腐コーナーには木綿豆腐と絹ごし豆腐ってありますよね。 値段が一緒だけど何が違うの?と困ってしまいませんか? この機会に、木綿豆腐と絹ごし豆腐の違いをきちんと知っておきましょう!